Buffé – Endast Vid Slutna Sällskap

När ni hyr ni lokal hos oss kan vi även erbjuda Buffé som alternativ till vår A La Cart meny. Gäller alltså endast vid slutna sällskap och inte vid vanlig bordsbokning.

Italiensk:

Kyckling cacciatore
Frutti de mare
Gnocchi funghi
Ugnsrostade rödbetor med chevreost Tomatsås
Kallskuret x3 ( Parmaskinka, breasola och entrechina)
Ugnsrostade fikon toppad med balsamicoglaze
Blandsallad med vinägrett
Brushetta
Caprece (Tomat, mozzarella och basilika)
Bröd o smör

Vegetarisk / Vegan:

Hummus
Tomatsås
Kåldolmar
Grönsaksspett
Bakpotatisskivor toppad med tomat o olivolja.
Cous cous sallad
Bulgursallad
Ugnrostad potatis
Grillad Haloumi
Grillad Tofu
Bröd o smör

page1image7152 page1image7312

Orientalisk:

Hummus
Asiatisk dressing
Lammfärsspett
Jambalaya
Libanesisk brushetta
Asiatisk kålsallad
Falafel
Tabolhe
Baba ganouz
Asiatisk nudelsallad
Bröd o smör

80-talet:

Västerbottenost och skinkpaj
Hasselbackspotatis
Rostbiff
Grönsaksstavar med dipp
Laxkrustader
Skagenkrustader
Bearnaise
Potatissallad
Hawaiikassler
Pastasallad
Flygande jacob
Smör och bröd